পি কি?ureWহেIনির্জনPরোটিনPowder?
বিশুদ্ধ ঘোল বিচ্ছিন্ন প্রোটিন পাউডারএটি একটি অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত এবং বিশুদ্ধ দুগ্ধ প্রোটিন যা পরিশ্রুত এবং পরিশ্রুত করা হয় যাতে একটি ঘনীভূত প্রোটিন সামগ্রী দেওয়া হয়, একটি পরিষ্কার পুষ্টির প্রোফাইল সহ। প্রোটিন ভিত্তিক পণ্য, গুঁড়ো মিশ্রণ, পানীয়, এবং বিশেষ খাদ্য ফর্মুলেশন তৈরির জন্য কার্যকরী কাঁচামাল হিসাবে অ্যাপ্লিকেশনের বিস্তৃত পরিসরে ব্যবহৃত হয়, এটি খাদ্য উত্পাদন, ক্রীড়া পুষ্টি, এবং উপাদান সরবরাহকারীদের দ্বারা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সাধারণ হুই প্রোটিন পণ্যের তুলনায় এটি প্রোটিন নয় এমন আরও বেশি উপাদান অপসারণ করার জন্য প্রক্রিয়া করা হয়, একটি উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী, কম চর্বি, কম ল্যাকটোজ সামগ্রী এবং হালকা সংবেদনশীল প্রোফাইল তৈরি করে। এটির চমৎকার বিচ্ছুরণযোগ্যতা, মসৃণ টেক্সচার রয়েছে এবং এটি স্বাদে নিরপেক্ষ, এটি এমন ফর্মুলেটরদের জন্য উপযুক্ত করে যারা এমন একটি পণ্য চান যা পণ্যের স্বাদ এবং চেহারা ব্যাপকভাবে পরিবর্তন না করে সহজেই বিভিন্ন পণ্য সিস্টেমে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। একটি প্রযুক্তিগত স্তরে, এই উপাদানটি ধারাবাহিক প্রক্রিয়াকরণ বৈশিষ্ট্য যেমন ভাল দ্রবণীয়তা, অন্যান্য ফর্মুলেশন পরিবেশের সাথে সামঞ্জস্যতা এবং পণ্য বিকাশ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সামঞ্জস্যপূর্ণ কর্মক্ষমতা প্রদান করে। গ্লোবাল নির্মাতারা, পরিবেশক, এবং ব্যক্তিগত লেবেল প্রোটিন পাউডার ব্র্যান্ডগুলি বাল্ক পরিমাণে বাজারের চাহিদা মেটাতে কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশন এবং প্যাকেজিং সমাধানগুলির জন্য অনুরোধ করতে পারে।

সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| পণ্যের নাম | হুই প্রোটিন আইসোলেট বাল্ক পাউডার | মেনে চলে |
| চেহারা | ক্রিম সাদা থেকে হালকা হলুদ ফাইন পাউডার | ক্রিম সাদা সূক্ষ্ম পাউডার |
| গন্ধ এবং স্বাদ | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| প্রোটিন (শুষ্ক ভিত্তি) | 90.0% এর চেয়ে বড় বা সমান | 91.80% |
| আর্দ্রতা | ৬.০% এর কম বা সমান | 4.20% |
| ছাই | 3.0% এর কম বা সমান | 2.10% |
| মোটা | 2.0% এর কম বা সমান | 1.30% |
| ল্যাকটোজ | 2.0% এর কম বা সমান | 1.10% |
| pH (10% সমাধান) | 6.0–7.5 | 6.7 |
| দ্রাব্যতা সূচক | 95.0% এর চেয়ে বড় বা সমান | 98.20% |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.30-0.60 গ্রাম/মিলি | 0.45 গ্রাম/মিলি |
| কণার আকার | 100% পাস 80 মেশ | মেনে চলে |
| সীসা (Pb) | 0.5 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | <0.10 ppm |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.5 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | <0.10 ppm |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | 0.2 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | <0.05 ppm |
| বুধ (Hg) | 0.1 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | <0.01 ppm |
| মোট প্লেট গণনা | 10,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | 1,200 CFU/g |
| খামির ও ছাঁচ | 100 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান | 20 CFU/g |
| কলিফর্ম | 10 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান | <10 CFU/g |
| Escherichia coli | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
| সালমোনেলা | ঋণাত্মক/25 গ্রাম | নেতিবাচক |
সেন্টিয়ান বায়ো বিনামূল্যের নমুনা, OEM/ODM কাস্টমাইজড পণ্য এবং পেশাদার প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে। যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুনsales3@sentianbio.comবাএকটি বার্তা ছেড়ে যান!
শিল্প পটভূমি
কার্যকরী খাদ্য, ক্রীড়া পুষ্টি, এবং উচ্চ প্রোটিন খাদ্য শিল্প বৃদ্ধির সাথে সাথে বিশ্বব্যাপী শিল্পের চাহিদাহুই আইসোলেট প্রোটিন পাউডারখুব বেড়েছে। নির্মাতারা বিশেষ করে দুগ্ধ উত্স থেকে উচ্চমানের এবং প্রযুক্তিগত কর্মক্ষমতা খাদ্য উপাদানের সন্ধান করছে এবং এটি শিল্পের বৃদ্ধিকেও চালিত করছে৷ খাদ্য কোম্পানিগুলি ক্রমাগত নতুন প্রোটিন উপাদান এবং ফর্মুলেশনগুলির সাথে তাদের পণ্যের অফারগুলিকে উদ্ভাবন করছে যা প্রোটিন-সমৃদ্ধ, পরিষ্কার-লেবেলযুক্ত এবং উপাদানগুলির স্পষ্ট সনাক্তযোগ্যতা সহ পণ্যগুলির জন্য ক্রমবর্ধমান ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে৷ এর বিশুদ্ধ এবং পরিমার্জিত রচনা, উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী এবং আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যের সাথে, এটি বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল হয়ে উঠেছে। এটি পাউডারড নিউট্রিশন মিক্স, পানীয় পণ্য, প্রোটিন স্ন্যাকস, এবং গ্লোবাল ব্র্যান্ড এবং চুক্তি প্রস্তুতকারকদের দ্বারা কাস্টম খাদ্য পণ্য বিকাশের জন্য প্রস্তুত-এর জন্য উপাদান উন্নয়ন উদ্যোগের একটি সাধারণ উপাদান। উপাদান সরবরাহ শৃঙ্খলে প্রস্তুতকারক এবং পরিবেশকরা ক্রমবর্ধমানভাবে ঘোল প্রোটিন সরবরাহকারী বাছাই করার প্রক্রিয়াতে বিভিন্ন পরিবর্তনশীল বিবেচনা করছে, যার মধ্যে দুগ্ধ উপাদানের একটি নির্ভরযোগ্য সরবরাহ পাওয়ার ক্ষমতা, উৎপাদন প্রযুক্তি, গুণমান ডকুমেন্টেশন, নিয়ন্ত্রক সম্মতি এবং সরবরাহের স্থিতিশীলতা রয়েছে। উপাদানগুলি ঝিল্লি পরিস্রাবণ, শুকানোর পদ্ধতি এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতিতে অগ্রগতির দ্বারা উন্নত করা হয়েছে, যা উপাদানগুলির ধারাবাহিকতা এবং ব্যবহারযোগ্যতা যোগ করেছে। বাজারের অন্যান্য কারণগুলি সাধারণ প্রবণতার সাথে সম্পর্কিত, যেমন পুষ্টি পণ্যের প্রিমিয়ামাইজেশন, সুবিধাজনক ফর্ম্যাটের চাহিদা এবং কার্যকরী উপাদানগুলির আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের প্রসার।
উন্নয়নের ইতিহাস
প্রাথমিকভাবে পনির উৎপাদনের বর্জ্য পণ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয়, সময়ের সাথে সাথে, খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির উন্নতি ঘটকে খাদ্য উপাদানের উৎসে পরিণত করে। নতুন পৃথকীকরণ পদ্ধতির বিকাশ, যেমন ঝিল্লি পরিস্রাবণ এবং উন্নত শুকানোর কৌশল, নির্মাতারা হুই প্রোটিনগুলিকে উচ্চতর বিশুদ্ধতা এবং কার্যকরী গুণমানে আলাদা করতে সক্ষম করেছে। বছর অতিবাহিত হওয়ার সাথে সাথে, হুই প্রোটিন উপাদানগুলি সরল ঘনীভূত থেকে আরও বেশি বিশুদ্ধ এবং ঘনীভূত আকারে বিকশিত হয় যেমন হুই প্রোটিন আইসোলেট (ডব্লিউপিআই), যার প্রোটিনের পরিমাণ বেশি এবং শিল্প প্রয়োগের জন্য ফর্মুলেশন ব্যবহারের ক্ষেত্রে আরও নমনীয়তা প্রদান করে। প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির ক্রমাগত উন্নতির সাথে, সরবরাহকারীরা আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ রচনা, দ্রবণীয়তা, পাউডার গঠন এবং গুণমানের মান পেতে পারে। বিশ্বব্যাপী খাদ্য ও পুষ্টি শিল্প বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং এটি পানীয় ফর্মুলেশন উত্পাদন, গুঁড়ো মিশ্রণের ক্ষেত্রে এবং কার্যকরী খাদ্য বিভাগে ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে। উন্নত মানের ম্যানেজমেন্ট সিস্টেমের ব্যবহার, মানসম্মত উত্পাদন প্রক্রিয়া, এবং কঠোর পরীক্ষার পদ্ধতিগুলি আজ আন্তর্জাতিক বাজারের চাহিদা মেটাতে উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। শিল্প যেমন বিকশিত হয়,প্রোটিন পাউডার আইসোলেট হুইএটির স্থায়িত্ব, দক্ষতা, কাস্টমাইজেশন বিকল্প এবং সাপ্লাই চেইন নির্ভরযোগ্যতা বাড়ানোর জন্য ক্রমাগত প্রচেষ্টা অব্যাহত রেখে আধুনিক খাদ্য উৎপাদনের একটি প্রধান উপাদান হিসেবে রয়ে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত।

আবেদন
1. ক্রীড়া পুষ্টি শিল্প
সস্তা হুই আইসোলেট প্রোটিন পাউডারস্পোর্টস নিউট্রিশন প্রোডাক্ট যেমন প্রোটিন পাউডার, মিশ্র পুষ্টি, এবং স্পোর্টস ড্রিংকস, সেইসাথে কাস্টমাইজড নিউট্রিশন প্রোডাক্টে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং উচ্চ মানের, স্থিতিশীল, তাই এটি উচ্চ-মূল্যের প্রোটিন-ভিত্তিক সমাধানগুলির বিকাশে নির্মাতারা ব্যবহার করতে পারে৷
2. কার্যকরী খাদ্য শিল্প
এটি প্রোটিন বার, প্রোটিন-বর্ধিত স্ন্যাকস, এবং অন্যান্য প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারের মতো কার্যকরী খাবারে একটি উপাদান হিসাবে নিযুক্ত করা হয়। এটি স্বাদে নিরপেক্ষ এবং ভাল প্রক্রিয়াকরণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা পণ্য বিকাশকারীকে নমনীয়তা দেয়।
3. পানীয় শিল্প
এটি গুঁড়ো পানীয় এবং প্রোটিন পানীয় মিশ্রণের একটি জনপ্রিয় উপাদান। এটির উচ্চ ডিগ্রী দ্রবণীয়তা রয়েছে, যার ফলে একটি স্থিতিশীল পণ্য কাঠামো গঠন এবং উত্পাদন প্রক্রিয়াতে ফর্মুলেশন কার্যকারিতা সক্ষম করে।
4. খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক শিল্প
এই উপাদানটি প্রোটিন গুঁড়ো এবং পৃথক সম্পূরক পণ্য তৈরি করতে সম্পূরক ব্র্যান্ডগুলিতে ব্যবহৃত হয়। বাল্ক সরবরাহকারীরা বিশ্বজুড়ে গ্রাহকদের জন্য বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন, প্যাকেজিং এবং মানের ডকুমেন্টেশন অফার করতে পারে।
5. খাদ্য উপাদান শিল্প
এটি দুগ্ধ থেকে একটি বিশ্বস্ত উপাদান যা খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং খাদ্য উপাদান পরিবেশকদের দ্বারা বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের বিকাশে ব্যবহার করা হয়। এটিতে প্রমিত স্পেসিফিকেশন এবং সরবরাহের স্থিতিশীলতা রয়েছে, যা বাণিজ্যিক-স্কেল উৎপাদন সক্ষম করে।
6. দুগ্ধজাত পণ্য উন্নয়ন
এটি নির্দিষ্ট দুগ্ধ-ভিত্তিক ফর্মুলেশনে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে যাতে পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য দুগ্ধ প্রস্তুতকারকের স্থিতিশীল কার্যকরী এবং প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্য সহ একটি উচ্চ-প্রোটিন উপাদান প্রয়োজন।
7. OEM এবং ব্যক্তিগত লেবেল উত্পাদন
এটি OEM এবং ব্যক্তিগত-লেবেল প্রকল্পগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, ব্র্যান্ডগুলিকে কাস্টম সূত্র এবং প্যাকেজিং ডিজাইনের সাথে তাদের নিজস্ব প্রোটিন পাউডার তৈরি করতে এবং তাদের নির্দিষ্ট বাজারের চাহিদা মেটাতে নমনীয়তা দেয়৷
উৎপাদন প্রক্রিয়া

সার্টিফিকেট

প্রদর্শনী










