এইচ কি?empবীজ পিরোটিনPowder?
শণ বীজ প্রোটিন পাউডারএটি একটি উচ্চমানের, যান্ত্রিকভাবে প্রক্রিয়াজাত উদ্ভিদ প্রোটিন যা সরাসরি ক্যানাবিস স্যাটিভা উদ্ভিদের পুষ্টিকর বীজ থেকে এন্টারপ্রাইজ-স্তরের খাদ্য, পানীয় এবং পুষ্টি প্রস্তুতকারকদের ব্যবহারের জন্য তৈরি করা হয়েছে। এটি সম্পূর্ণ উদ্ভিদ বা ফাইবার-সমৃদ্ধ আইসোলেটগুলির থেকে আলাদা কারণ বীজ থেকে সম্পূর্ণ নির্যাস একটি পৃথক বিচ্ছিন্নতায় কেন্দ্রীভূত হয়, যা শুধুমাত্র একটি বোটানিক্যাল প্রোটিন উত্সের সবচেয়ে হজমযোগ্য ফর্ম নিয়ে গঠিত যা বৃহৎ আকারের শিল্প উত্পাদনের জন্য বাণিজ্যিক ফর্মুলেটরদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ৷ উপাদানটি মূল অ্যামিনো অ্যাসিডের সম্পূর্ণ পরিসরের পাশাপাশি পণ্য বিকাশকারীদের জন্য মূল্যবান খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং খনিজ সরবরাহ করে যাতে তাদের সংগ্রহ এবং বাণিজ্যিক পণ্য উন্নয়ন পাইপলাইনে উদ্ভিদ ভিত্তিক দুগ্ধ বিকল্প, কার্যকরী স্ন্যাক বার এবং সক্রিয় পুষ্টি পণ্যগুলির পুষ্টি প্রোফাইল পরিপূরক হয়৷ এটি---আর্ট কোল্ড-প্রেসিং এবং নির্ভুল মিলিং প্রক্রিয়ার সাথে তৈরি, যা কৃত্রিম দ্রাবক ব্যবহার না করেই এর প্রাকৃতিক পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখে, যা আন্তর্জাতিক পরিচ্ছন্ন লেবেল বাজারে একটি কঠোর মানদণ্ড৷ বাল্ক বাণিজ্যিক মানের প্যাকেজিংয়ে প্যাকেজিং যা কঠোর গুণমান নিশ্চিতকরণ ডকুমেন্টেশন দ্বারা সমর্থিত, এই বহুমুখী বাল্ক ইনপুট সহজেই স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন ব্যবস্থায় একত্রিত হতে পারে, যা এন্টারপ্রাইজগুলিকে তাদের উদ্ভাবনী, টেকসই, এবং অ্যালার্জেন-বান্ধব ভোক্তা পণ্যকে বিশ্বব্যাপী রপ্তানি বাজারের জন্য দক্ষতার সাথে মাপতে দেয়৷

সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| চেহারা | সূক্ষ্ম, অভিন্ন সবুজাভ-বাদামী গুঁড়া | মেনে চলে | ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন |
| গন্ধ এবং স্বাদ | বৈশিষ্ট্যযুক্ত, হালকা বাদামের গন্ধ এবং স্বাদ | মেনে চলে | সংবেদনশীল মূল্যায়ন |
| কণার আকার | 95% পাস 80 মেশ | 98.20% | চালনী বিশ্লেষণ |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 15.0% এর চেয়ে বড় বা সমান | 18.60% | AOAC পদ্ধতি |
| টোটাল ফ্যাট | 12.0% এর চেয়ে কম বা সমান | 9.40% | AOAC পদ্ধতি |
| স্যাচুরেটেড ফ্যাট | 2.5% এর কম বা সমান | 1.60% | জিসি বিশ্লেষণ |
| ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.0% এর চেয়ে বড় বা সমান | 1.80% | জিসি-এফআইডি |
| ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 3.0% এর চেয়ে বড় বা সমান | 5.90% | জিসি-এফআইডি |
| ওমেগা-৬/ওমেগা-৩ অনুপাত | 4.5:1 এর থেকে কম বা সমান | 3.3:1 | গণনা করা হয়েছে |
| অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড | শণ বীজ প্রোটিনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রোফাইল | মেনে চলে | এইচপিএলসি |
| Cannabinoids (CBD) | সনাক্ত করা হয়নি / 10 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান * | এনডি | এইচপিএলসি |
| টিএইচসি | সনাক্ত করা হয়নি / 10 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান * | এনডি | এইচপিএলসি |
| সীসা (Pb) | 1.0 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | 0.08 পিপিএম | ICP-MS |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.5 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | 0.12 পিপিএম | ICP-MS |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | 0.5 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | 0.06 পিপিএম | ICP-MS |
| বুধ (Hg) | 0.1 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান | এনডি | ICP-MS |
| Aflatoxin B1 | 2.0 ppb এর চেয়ে কম বা সমান | এনডি | এইচপিএলসি |
| মোট Aflatoxins | 4.0 ppb এর থেকে কম বা সমান | এনডি | এইচপিএলসি |
| কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ | প্রযোজ্য প্রবিধান মেনে চলে | মেনে চলে | GC{{0}MS/MS এবং LC{{1}MS/MS |
| সালমোনেলা | অনুপস্থিত / 25 গ্রাম | অনুপস্থিত | ISO 6579 |
| ই. কোলি | অনুপস্থিত / 10 গ্রাম | অনুপস্থিত | ISO 16649 |
| খামির ও ছাঁচ | 1,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | 120 CFU/g | ইউএসপি/এওএসি |
| মোট অ্যারোবিক কাউন্ট | 50,000 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান | 3,200 CFU/g | ইউএসপি |
সেন্টিয়ান বায়ো বিনামূল্যের নমুনা, OEM/ODM কাস্টমাইজড পণ্য এবং পেশাদার প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে। যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুনsales3@sentianbio.comবাএকটি বার্তা ছেড়ে যান!
শিল্প পটভূমি
এর বাণিজ্যিক পথহেম্প প্রোটিন পাউডারউপাদানগুলি বিশ্বব্যাপী কৃষি বায়োটেক এবং বিশেষায়িত উদ্ভিদ-প্রোটিন শিল্প, তাদের বাণিজ্যিকীকরণের ক্ষেত্র এবং উদীয়মান টেকসই কৃষি দৃষ্টান্তের বিবর্তিত ইতিহাসে ভালভাবে এম্বেড করা হয়েছে। ইন্ডাস্ট্রিয়াল হেম্প সাপ্লাই চেইন দীর্ঘদিন ধরে ঐতিহ্যবাহী টেক্সটাইল এবং ফাইবার পণ্যগুলিতে নোঙর করা হয়েছে, কিন্তু গত দশকে কৃষি নীতির পরিবর্তন, উত্তর আমেরিকা ও ইউরোপীয় বাণিজ্য ব্লক নীতিগুলির আধুনিকীকরণ এবং উচ্চ মূল্যের বীজ ভগ্নাংশ সেক্টরে পুঁজি বিনিয়োগ বৃদ্ধির ফলে গত দশকে বাজারে কাঠামোগত পরিবর্তন হয়েছে। এই নিয়ন্ত্রক উন্নয়ন যান্ত্রিক ডি-হুলিং এবং ঠান্ডা-প্রেসিং যান্ত্রিকীকরণকে উন্নত প্রাথমিক প্রসেসর এবং কৃষি শোধনাগারে মাপতে সক্ষম করেছে, যার ফলে প্রাথমিক প্রসেসর শিল্পকে বায়োমাসের আদিম ব্যবহার থেকে নির্ভুলতা-এন্টারপ্রাইজ ফুড প্রসেস করার জন্য প্রকৌশলী বোটানিকাল উপাদানগুলিতে সরিয়ে দেওয়া হয়েছে৷ একই সময়ে, বিকল্প কৃষিপণ্যের চাহিদা যা কোম্পানির সম্প্রসারণ এবং পশুপালন এবং সম্পদ-ভারী মনোকালচারের মধ্যে যোগসূত্র ভেঙে দেয়; বৃত্তাকার অর্থনীতি মোকাবেলা করার জন্য কৌশলগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে বীজ ভিত্তিক প্রোটিনগুলিকে চিহ্নিত করা হয়েছে৷ গ্লোবাল প্রকিউরমেন্ট নেটওয়ার্কগুলি আজকে খুব আলাদা এবং সমন্বিত ল্যান্ডস্কেপে এম্বেড করা হয়েছে, ট্রেসেবিলিটি, অ{11}}GMO, এবং কার্বন{12}}নিরপেক্ষ কৃষি শংসাপত্রগুলি বাজারের অ্যাক্সেস নির্ধারণ করে, উপাদান সরবরাহকারীদের কঠোর নিরীক্ষা এবং মান ব্যবস্থাপনার প্রক্রিয়াগুলি বাস্তবায়ন করতে বাধ্য করে৷
উন্নয়নের ইতিহাস
এটি বিবর্তনের একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় রূপ ছিল, যা শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত কৃষি অনুশীলনের ক্ষেত্রেই নয় বরং যান্ত্রিক প্রকৌশলের ক্ষেত্রে এবং প্রোটিন পাউডারের বাণিজ্যিকভাবে গৃহীত প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রেও। ক্যানাবিস স্যাটিভা বীজ ডেরাইভেটিভের প্রথম প্রয়োগগুলি বাণিজ্যিক খাদ্য উৎপাদনের মূলধারায় প্রোটিন-সমৃদ্ধ ভগ্নাংশের সামান্য প্রয়োগের সাথে অপরিশোধিত ফাইবার এবং মৌলিক প্রযুক্তিগত তেল নিষ্কাশনের সাথে সম্পর্কিত ছিল। কিন্তু বৈশ্বিক কৃষি-শিল্পের এজেন্ডা কৃষি বর্জ্য হ্রাস করার সাথে সাথে উদ্ভিদ ও ফসলের মূল্য সর্বাধিক করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, উদ্ভাবনী বায়োটেক রিফাইনাররা বিশেষ ভগ্নাংশ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগের জন্য উল্লেখযোগ্য অর্থ ব্যয় করতে শুরু করেছে। একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক এসেছিল যখন প্রসেসররা নতুন, কম-তাপমাত্রার মেকানিক্যাল ডি-হুলিং সিস্টেম এবং বায়ু-শ্রেণীবিভাগ মিলিং ব্যবহার করতে সক্ষম হয়েছিল বীজের কোটগুলি (যাতে পুষ্টির পরিমাণ কম এবং ফাইবার বেশি) থেকে বীজের আবরণগুলি পরিষ্কার করতে (যাতে পুষ্টির পরিমাণ বেশি এবং ফাইবার কম)। এই প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন পাউডারের বিশুদ্ধতা, এর সংবেদনশীল স্বচ্ছতা এবং কার্যকরী আচরণকে ব্যাপকভাবে উন্নত করেছেপ্রাকৃতিক হেম্প প্রোটিন পাউডারকুলুঙ্গি কারিগর বাজার থেকে বাণিজ্যিক সরবরাহ শৃঙ্খলের দিকে সরানো। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কোল্ড-প্রেস প্যারামিটার, স্বয়ংক্রিয় গুণমান স্ক্রীনিং এবং প্রমিত ব্যাচ-পরীক্ষা প্রক্রিয়াগুলিতে ক্রমাগত উন্নতির সাথে উত্পাদন প্রক্রিয়াটি ক্রমাগত অপ্টিমাইজ করা হয়েছে, যা উত্পাদন প্রক্রিয়াটিকে আরও স্থিতিশীল করেছে৷ এই চলমান উদ্ভাবন আজ প্রাথমিক উৎপাদকদের এন্টারপ্রাইজ-গ্রেড, ধারাবাহিকভাবে উচ্চ-সম্পাদনাকারী, বোটানিকাল উপাদান সরবরাহ করতে দেয় যা আজকের বৈশ্বিক, আধুনিক খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতকারকদের কার্যক্ষমতা, নিরাপত্তা এবং ট্রেসেবিলিটির প্রয়োজনীয়তা সহজেই পূরণ করতে পারে।

আবেদন
1. বাণিজ্যিক বেকারি এবং মিষ্টান্ন প্রক্রিয়াকরণ:
কাঁচা হেম্প প্রোটিন পাউডারশিল্প বেকারি পণ্যগুলিতে কাঠামোগত বন্ধন বৈশিষ্ট্য যোগ করতে, আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং ভর-বেকারি পণ্যের পরিষ্কার খাদ্য লেবেল বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়।
2. উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুগ্ধ ও পানীয় উৎপাদন:
উপাদানটি বিকল্প দুগ্ধ পানীয়, ক্রিমি ইমালসন, এবং পুষ্টিকর খাবারের প্রতিস্থাপনের-সমৃদ্ধ খাবারের ঝাঁকুনি তৈরি করতে কার্যকরী প্রোটিনের উৎস হিসেবে তরল প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলিতে ব্যবহৃত হয় যা অবশ্যই স্থিতিশীল এবং ভাল মুখের অনুভূতি প্রদান করে।
3. ক্রীড়া পুষ্টি এবং সক্রিয় জীবনধারা ফর্মুলেশন:
চুক্তি নির্মাতারা বাণিজ্যিক ফিটনেস এবং সুস্থতা লাইনের জন্য পাউডারে বাল্ক পাউডার একত্রিত করে, যেমন শুকনো-মিশ্রিত সম্পূরক পাউডার, পারফরম্যান্স শেক, এবং উচ্চ-প্রোটিন পুষ্টি বার।
4. সুবিধাজনক খাবার এবং প্রস্তুত খাবার সমাধান:
সুস্বাদু প্রস্তুত খাবার, তাত্ক্ষণিক স্যুপ বেস এবং মাংস-এনালগ ম্যাট্রিক্সে, খাদ্য প্রযুক্তি কোম্পানিগুলি তাপ প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে খাদ্যের কাঠামোগত অখণ্ডতা এবং সামঞ্জস্য নিয়ন্ত্রণ করতে তাদের টেক্সচারাইজিং এবং ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করে।
5. পশুর পুষ্টি এবং বিশেষায়িত খাদ্য উৎপাদন:
বাল্ক-গ্রেড হেম্প প্রোটিন ভগ্নাংশগুলি উচ্চ-গুণমান পোষা প্রাণীর খাদ্য পণ্যে এবং পশুদের খাদ্যের জন্য একটি বিশেষ ফিড সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা একটি টেকসই সরবরাহ সহ একটি জৈবিক উচ্চ-প্রোটিন ইনপুট প্রদান করে।
উৎপাদন প্রক্রিয়া

সার্টিফিকেট

প্রদর্শনী










