
ডালিম গুঁড়ো লাল ডালিমের বীজ থেকে তৈরি করা হয় "মিথ্যা বীজ স্কিনস" নামে পরিচিত। ফসল কাটার পরে, পুষ্টিকর সমৃদ্ধ ডালিম মিথ্যা বীজ কোট এবং এটি রস সরান। তারপরে জুসকে শুকনো একটি সূক্ষ্ম 100% সত্য ফলের দ্রবণীয় গুঁড়োতে শুকনো করুন। এটিতে ডালিমের ফলের সজ্জা বা খোসা থাকে না, এতে কোনও রঙিন এজেন্ট বা যুক্ত শর্করাও থাকে না! এই প্রক্রিয়াটি পুষ্টি এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সংরক্ষণ করে, ডালিম গ্রহণের অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা সরবরাহ করে।
এই সমৃদ্ধ এবং সরস ফলের সুস্বাদুতা উপভোগ করার সবচেয়ে উপভোগ্য উপায়গুলির মধ্যে একটি হ'ল ডালিম পাউডার ব্যবহার করে রেসিপি তৈরি করা। আমাদের জৈব ডালিমের গুঁড়ো একটি মিষ্টি এবং টকযুক্ত স্বাদ রয়েছে, এটি মসৃণতা, ডুবানো সস, সিজনিংস, দই হিমায়িত কেক, এনার্জি বার, মিষ্টান্ন এবং আরও অনেক কিছুর মতো রেসিপিগুলিতে মিশ্রিত করা সহজ করে তোলে। সামান্য ডালিম যুক্ত করা স্মুথির স্বাদকে আরও ভাল করে তুলবে, যেমন এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ ডালিমের গুঁড়ো স্মুদি ডালিমের গুঁড়ো, জৈব চিয়া বীজ, বেরি, রাস্পবেরি রস এবং কোমল টোফু থেকে তৈরি। ডালিমের রস পাউডার আইসক্রিমের মতো সুপার সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ভুলে যাবেন না, ডালিম নোনতা রেসিপি তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে! আপনি সত্যই অনন্য খাবার তৈরি করতে এটি সালাদ ড্রেসিং, সস এবং গ্লাজে মিশ্রিত করতে পারেন। আপনি কোন পদ্ধতিটি ব্যবহার করেন না কেন, ডালিমের অনস্বীকার্য সুবিধাগুলি অবশ্যই আপনার প্রিয় রেসিপিগুলিতে একটি অনিবার্য সুপার ফুড আপগ্রেড নিয়ে আসবে।
ডালিম পাউডার
ডালিম পাউডার
ডালিমের রসের ডোজ
প্রতিদিন 8 থেকে 12 আউন্স ডালিমের রস পান করা নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয়। 100% চিনি মুক্ত ফলের রস অনুসন্ধান করুন। আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে তবে দয়া করে ফলের রস (ডালিমের রস সহ) পান করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
আপনার যদি ডায়রিয়া থাকে তবে দয়া করে ডালিমের রস পান করবেন না বা ডালিমের নিষ্কাশন নেবেন না regregregnant মহিলারা ডালিমের নির্যাস গ্রহণ করবেন না কারণ এতে ফলের খোসা থাকতে পারে। তবে ফলের রস নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয়।

ডালিম পাউডার
ডালিম পাউডার এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
মৌখিক প্রশাসন: মৌখিকভাবে ডালিমের রস নেওয়া বেশিরভাগ লোকের পক্ষে নিরাপদ হতে পারে। বেশিরভাগ লোক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অনুভব করে না। কিছু লোক ডালিম ফলের প্রতি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারে। ডালিমের নিষ্কাশন মৌখিকভাবে নেওয়া বা ত্বকে প্রয়োগ করা নিরাপদ হতে পারে। কিছু লোক ডালিম নিষ্কাশনের জন্য অ্যালার্জিযুক্ত। অ্যালার্জির লক্ষণগুলির মধ্যে চুলকানি, ফোলাভাব, নাকের নাক এবং শ্বাস নিতে অসুবিধা অন্তর্ভুক্ত।
প্রচুর পরিমাণে ডালিম শিকড়, কান্ড বা খোসাগুলির মৌখিক ইনজেশন নিরাপদ নাও হতে পারে। শিকড়, ডালপালা এবং ফলের খোসাগুলিতে টক্সিন থাকে।
ত্বকে প্রয়োগ করুন: ত্বকে প্রয়োগ করা ডালিম এক্সট্র্যাক্ট নিরাপদ হতে পারে। কিছু লোক ডালিম নিষ্কাশনের জন্য অ্যালার্জিযুক্ত। অ্যালার্জির লক্ষণগুলির মধ্যে চুলকানি, ফোলাভাব, নাকের নাক এবং শ্বাস নিতে অসুবিধা অন্তর্ভুক্ত।

আপনার যা কিছু জানা দরকার
ডালিমের গুঁড়ো কি রসের চেয়ে ভাল?
এই পাউডারটি ডিহাইড্রেটেড ডালিমের রস থেকে তৈরি করা হয়, সুতরাং এতে তাজা ফলের মতো একই পুষ্টির পরিমাণ রয়েছে (যদিও কিছু গবেষণায় নির্দিষ্ট পুষ্টিগুলি দেখায়, যেমন ভিটামিন সি, ডিহাইড্রেটিং প্রক্রিয়াতে হ্রাস পেতে পারে)।
প্রতিদিন ডালিমের রস পান করা কি ঠিক আছে?
8 থেকে 12 ওজ পান করা। ডালিমের রস প্রতিদিন নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয়। কোনও যুক্ত চিনি ছাড়াই 100% রস সন্ধান করুন। আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে তবে ডালিম সহ ফলের রস পান করার আগে আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন।
ডালিমের রস কে এড়ানো উচিত?
ডালিমের রস পান করা ইতিমধ্যে কম রক্তচাপযুক্ত লোকদের মধ্যে রক্তচাপ কমে যাওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। উদ্ভিদের অ্যালার্জি: উদ্ভিদের অ্যালার্জিযুক্ত লোকেরা ডালিমের প্রতি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা বেশি বলে মনে হয়। সার্জারি: ডালিম রক্তচাপকে প্রভাবিত করতে পারে।
ডালিমের রস পান করার সেরা সময়টি কী?
ফলস্বরূপ, ডালিমের রসগুলি সকালে আপনার শরীরকে পুনরায় পূরণ করতে পারে। পেট খালি থাকলে এর বেশিরভাগ পুষ্টির একীভূত হয়। অতএব, খালি পেটে সকালে প্রথম জিনিস ডালিমের রস খাওয়া দিনের অন্য কোনও সময়ের চেয়ে পছন্দনীয়।
ডালিম পাউডার ফাংশন
হার্ট হেলথ
অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিম হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ডালিমের সমৃদ্ধ এবং বিচিত্র অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীগুলি ধমনী প্রাচীরের প্রদাহ এবং ঘন হওয়া হ্রাস করতে পারে। ডালিমের রস প্লেটলেট সংহতকরণ রোধ করে বলে মনে হয়, যার ফলে কোলেস্টেরল এবং ফলকগুলির সঞ্চার হ্রাস পায়। ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটে ডালিমের রস যুক্ত করা রক্তের কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপকে হ্রাস করতে পারে। বিজ্ঞানীরা অ্যান্থোসায়ানিনস সহ একটি উদ্ভিদ রঙ্গক সহ পলিফেনলগুলিতে হৃদরোগের সুবিধার সুবিধাগুলি দায়ী করেন যা ডালিমকে একটি প্ররোচিত লাল রঙ দেয়। অ্যান্থোসায়ানিনগুলি অন্যান্য বেরিতে যেমন স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরিগুলিতে পুষ্টির মানও যুক্ত করে। যদিও ডালিম অন্যান্য ফলের সাথে সাদৃশ্য রাখে না, ভোজ্য অংশটি বেরি।
প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধ
ডালিম ভিটামিন এবং খনিজগুলির সুবিধাগুলির মধ্যে টিউমার কোষগুলির বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করাও অন্তর্ভুক্ত। ক্যান্সার কোষগুলির উপর একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিম প্রস্টেট ক্যান্সার কোষগুলির অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে dem তবে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা, রক্তচাপ কম এবং স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের সাথে বড় ডায়েটরি পরিবর্তন করার আগে পরামর্শ নেওয়া উচিত।
প্রদাহজনক অবস্থা
পলিফেনলগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পলিফেনলগুলির উত্স হিসাবে, ডালিম বিভিন্ন প্রদাহজনক অবস্থার চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত হতে পারে। 2017 পর্যালোচনার লেখকের মতে, রডেন্ট স্টাডিজের প্রমাণ থেকে প্রমাণিত হয়েছে যে ডালিমের নিষ্কাশন নিম্নলিখিত রোগগুলির সাথে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী হতে পারে:
আইবিডি
রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস (আরএ)
বিপাকীয় রোগ









